Hood-type
Toont alle 9 resultaten
-
FAGOR AD-125 HOOD-TYPE VAATWASMACHINE (ADVANCE)
-
FAGOR AD-125-HRS HOOD-TYPE VAATWASMACHINE (ADVANCE)
-
FAGOR AD-125-ECO HOOD-TYPE VAATWASMACHINE (ADVANCE)
-
FAGOR COP-144 HOOD-TYPE VAATWASMACHINE (CONCEPT+)
-
FAGOR CO-142 HOOD-TYPE VAATWASMACHINE (CONCEPT)
-
FAGOR CO-142-HRS HOOD-TYPE VAATWASMACHINE (CONCEPT)
-
FAGOR COP-144-HRS HOOD-TYPE VAATWASMACHINE (CONCEPT+)
-
FAGOR CO-110 HOOD-TYPE VAATWASMACHINE (CONCEPT)
-
FAGOR CO-110-HRS HOOD-TYPE VAATWASMACHINE (CONCEPT)
- Koken, Bakken & Grillen – VoC Grootkeukens is uw keukenspecialist voor professionele horeca-apparatuur en restaurant inrichting. Of u nou op zoek bent naar een grote professionele keuken in bijvoorbeeld een restaurant, kantine, snackbar of een kleinere soort horeca onderneming, wij denken graag met u mee! Wij helpen u graag op weg door ons grote assortiment, zodat u de juiste keuze kunt maken. Wij leveren alleen de beste merken en bieden een uitmuntende service, heeft u speciale wensen laat het ons weten!
- Bain-maries – Professionele bain-marie tafelmodellen en ketels zorgen ervoor dat uw gerechten op een eenvoudige en hygiënische manier warm gehouden kunnen worden. Een bain-marie is van groot belang in een horecakeuken, zodat gerechten op de juiste manier warm worden gehouden. Een bain-marie is een zeer goede uitkomst om sauzen of soepen voor langere tijd warm te houden. Bain-maries zijn uitgerust met een handige temperatuurregeling en een RVS behuizing hierdoor kunt u deze eenvoudig reinigen en onderhouden.
- Braadsledes – Braadsledes bieden u de mogelijkheid om allerlei soorten maaltijden in grote aantallen en op de meest energiezuinige wijze snel klaar te kunnen maken. Doordat onze kantelbare braadsledes van roestvast staal vervaardigd zijn kunt u ze ook nog eens eenvoudig reinigen.
- Fornuizen – Professionele horeca fornuizen, keramisch, inductie, gas of elektrisch. Stijlvol en zeer ergonomisch! Ons brede assortiment bestaat uit o.a. tafelmodel gasfornuizen, tafelmodel elektrische fornuizen, ook bieden wij modellen speciaal voor wok of paella. Heeft u advies nodig bij het kiezen van het juiste fornuis en apparatuur voor uw horeca onderneming? Neem dan gerust contact met ons op!
- Fornuizen met oven – Professionele horeca fornuizen met oven, gas of elektrisch. Stijlvol en zeer ergonomisch! Ons brede assortiment bestaat uit o.a. gasfornuizen, elektrische fornuizen, ook bieden wij modellen speciaal voor wok of paella. Heeft u advies nodig bij het kiezen van het juiste fornuis en apparatuur voor uw horeca onderneming? Neem dan gerust contact met ons op!
- Frites warm houden – Frites, aardappels of andere warme producten op de juiste temperatuur bewaren? Hiervoor bieden wij u speciale warm-houd units ontwikkeld voor o.a. frites. De infrarood straling zorgt voor het behoud van de warmte en een geperforeerde dubbele bodem vangt het afdruipende vet op en niet in het product trekt.
- Friteuses – Bij ons vind u een groot assortiment hoogwaardige friteuses, zowel tafelmodelen als friteuses met stevige verstelbare onderstellen in een solide RVS behuizing. Of u nu op zoek bent naar een zuinige elektrische friteuse, een professionele gasfriteuse geheel ontworpen rondom veiligheid, ergonomisch design en duurzaamheid, wij hebben het voor u in huis. Naast de standaard friteuse vindt u bij ons ook diverse specifiek ontworpen modellen friteuses voor bijvoorbeeld het frituren van vis. Heeft u speciale wensen neem contact met ons op!
- Fry-top bakplaten – Professioneel bakken doet u op een fry-top. Niets is zo comfortabel werken als werken met genoeg werkruimte. Fry-tops zijn ideaal als u meer bewegingsvrijheid wenst, want deze bakplaten zijn ruim en gemakkelijk in gebruik. U heeft met een fry-top niet meer de beperking van verschillende pannen en u heeft één temperatuur om de hele bakplaat te regelen. Onze fry-tops zijn uitgerust met goede branders en hebben een gladde en/of geribbelde bakplaat, spatranden en het vet wordt opgevangen in een handige vet-opvangbak. VoC Grootkeukens heeft elektrische en gasgestookte apparaten in haar assortiment speciaal voor professionele horecakeukens.
- Grill-barbecues – Professionele barbecues voor horeca. Goed, betrouwbaar en duurzaam materiaal is toch wel een vereiste om het bezoek van uw gasten soepel te laten verlopen, maar ook voor u en uw personeel. VoC Grootkeukens biedt u een uitgebreid assortiment barbecues. Of u nou een barbecue zoekt die op gas of elektriciteit werkt of een op hout of houtskool gestookte barbecue zoekt, wij bieden u de allerbeste kwaliteit en een uitmuntende service!
- Houtskoolovens
- Highspeed ovens – Merrychef combi oven – uw eigen chefkok – voor horeca: Veelzijdigheid, snelheid en energie-efficiëntie met één druk op de knop. Merrychef heeft een range van high speed ovens welke ontstaan zijn uit meer dan 60 jaar expertise en welke om innovaties meerdere malen bekroond zijn. Met een Merrychef high speed oven optimaliseert u snelheid, kwaliteit, flexibiliteit en service terwijl u de operationele kosten voor uw bedrijf verlaagt. Van warme snacks tot gastronomische gerechten, Merrychef kan alles aan. Met de eikon serie kunt u tot 15 keer sneller bereiden dan in een traditionele technieken. Snel en perfect ongeacht uw culinaire kennis.
- Inductie Kookplaten – Koken op inductie is zeer populair. De werking van inductie zorgt voor vele voordelen. Inductie koken is veilig en heeft een zeer hoog rendement. Bovendien is inductie op de graad nauwkeurig regelbaar en ook nog eens eenvoudig te reinigen. Koken op inductie zorgt voor kortere kooktijden, terwijl het gerecht precies zo lang kookt als nodig is. Dit is veel beter voor de smaak en ook voor de gezondheid! Bij inductie koken wordt de warmte opgewekt door een magnetisch veld in de pan. Het verwarmd enkel wanneer de magnetische spoelen in contact komen met ferromagnetisch materiaal. Hierbij wordt alleen de bodem van de pan verwarmd, terwijl de kookplaat relatief koel blijft. Dit maakt koken op inductie zeer veilig.
- Keramische kookplaten – Kookplaten zijn zeer belangrijk in een horecakeuken. Dit is de plek waar het echte koken plaatsvindt. U kunt kiezen voor elektrisch of gas, net wat u gewend bent en waar u graag op werkt. Gas is meestal eerder warm, maar elektrisch wordt vaak een stuk veiliger gevonden. Wanneer u echt een plaat wilt die snel warm wordt kunt u kiezen voor een vitro keramische kookplaat. De kookvelden werken met een infrarood straal. De velden kunnen heel snel heet worden maar ook in een razend tempo weer afkoelen. Ideaal als uw keuken altijd druk is en u geen tijd heeft om te wachten tot iets warm wordt of afkoelt.
- Kookketels – Een kookketel is ideaal voor keukens van horecabedrijven waar grote hoeveelheden voedsel in één keer bereid moeten worden. Zoals soepen en sauzen of het koken van grote hoeveelheden groenten. Kookketels voor grootkeukens zijn vergelijkbaar met een grote kookpan of kookpot. De inhoud van de kookketel kan variëren van 80 tot 200 liter. Wij bieden u diverse uitvoeringen kookketels, zoals direct verwarmde ketels of indirecte verwarming (bain-marie), maar ook een kookketel die met stoom verwarmd wordt.
- Mixed Cookers
- Modulaire keukensystemen – Onze modulaire keukensystemen zijn speciaal ontworpen om keukenprofessionals meer comfort en ergonomie te bieden bij het dagelijkse werk. Modulaire keukensystemen bieden de mogelijkheid om producten samen te stellen aan de hand van de behoeften van iedere klant. Deze vrijdragende systemen maken het mogelijk dat de onderzijde van de machines nog eenvoudiger gereinigt kunnen worden en uw horecakeuken op deze wijze nog hygiënischer wordt.
- Neutrale Elementen – Neutrale elementen bieden u als horecaprofessional een unieke ruimte om diverse taken uit te kunnen voeren als onderdeel van de werkroutine. De neutrale elementen zorgen tevens voor een mooi en strak geheel van uw keukeninrichting. Deze werkbladen hebben verwijderbare covers en zijn daardoor eenvoudig te reinigen.
- Non-Modulair
- Onderstellen – Om ervoor te zorgen dat uw horecakeuken stevig en recht staat, heeft u kwalitatief hoogwaardige rvs onderstellen nodig. Onderstellen voor horecakeukens zorgen ervoor dat uw keukenapparatuur zoals kooktoestellen en overige tafelmodellen stevig en recht blijven staan, dat is ook nog eens extra veilig. U krijgt zo ook een handige opbergruimte onder uw tafelmodel kooktoestel. Al onze RVS onderstellen kunnen voorzien worden van optionele deuren zodat uw keuken er nog netter uitziet!
- Onderstellen (Gekoeld)
- Ovens – VoC Grootkeukens biedt u een gevarieerd assortiment roestvast stalen professionele ovens die zijn afgestemd op de wensen van horecaprofessionals, in brood- en banketbakkerijen en in de fastfoodsector. Professionele ovens voor zowel kleine als grote horeca ondernemingen.
- Pastacookers – Ons assortiment pastacookers biedt een ruime keuze voor u als horecaprofessional. Pastakokers zijn zeer veelzijdige keukenapparaten, u kunt naast pasta er namelijk ook snel aardappels, rijst en groenten mee bereiden. Pastakokers voor horecakeukens worden veelal gebruikt om hun grote capaciteit, zo kunt u al binnen enkele minuten een volledige pastamaaltijd voor uw klanten bereiden.
- Rotisseries – Grillapparatuur: Front cooking met omzetgarantie Een krachtige omzetmotor. U verhoogt uw omzet met front cooking op de winkelvloer in de snelste grill op de markt! De aanblik van een versgegrillde kip is absoluut onweerstaanbaar. Kip, spare ribs of rosbief uit een rotisserie: het verleidt klanten tot impulsaankopen en leidt tot meer omzet.
- Salamanders – Een salamander is een belangrijk onderdeel van iedere horeca en grootkeuken. Door de reflecterende hittestraling is het zeer handig om mee te koken of om reeds gemaakte gerechten ermee warm te behouden. Salamanders zijn voorzien van een wegklapbaar element en één of meerdere uittrekbare roosters. Het eenvoudige gebruiksgemak zorgt ervoor dat zo goed als iedereen wel kan werken met een salamander grill. De salamanders uit onze collectie zijn voorzien van een handige lekbak, hierdoor is mogelijk om het apparaat hygiënisch en eenvoudig te reinigen.
- Stockpots
- Woktafels – VoC Grootkeukens levert apparatuur onder haar eigen merknaam Holland Cuisine. De woktafels en teppanyaki’s van Holland Cuisine worden ontworpen met de hoogste kwaliteit en naar ons eigen unieke design. Tevens kan onze apparatuur volledig naar de wensen van de klant gemaakt worden. Ook levert Holland Cuisine (maatwerk) roestvaststalen werktafels, spoeltafels etc.
- Combisteamers & Blastchillers
- Vaatwassers – Een professionele vaatwasser is een absolute must-have voor iedere professionele keuken. Een horeca vaatwasser moet zeer snel een cyclus kunnen draaien en wordt veel intensiever gebruikt dan bijvoorbeeld de normale consumenten vaatwasser bij u thuis. Een horeca vaatwasser is speciaal ontworpen om meerdere malen per dag te draaien. Voor grootkeukens zijn doorschuif-vaatwassers en korventransport-vaatwasmachines toch wel de beste oplossing, hieraan kunnen namelijk handige tafels worden gekoppeld zodat u de vuile vaat direct in manden kunt plaatsen en deze uiterst efficiënt kunt verwerken.
- Doorschuif vaatwasmachines (hood-type) – VoC Grootkeukens levert alles op het gebied van efficiënte en snelle vaatwastechnologie voor de professionele horecakeuken. Doorschuifvaatwassers zijn zeer geschikt voor iedere grootkeuken en zijn standaard uitgevoerd met een korte wascycli, efficiënt energie- en waterverbruik met een zeer hoog capaciteitsvermogen. Al onze doorschuifvaatwassers (hood-type) kunnen precies op de gewenste werkhoogte worden afgesteld.
- Voorladers (front-loading) – Een goede vaatwasser is onmisbaar in iedere horecakeuken. Voorladers zijn praktisch en besparen kostbare ruimte, omdat deze vaatwassers eenvoudig onder een aanrecht geplaatst kunnen worden. Uw serviesgoed en bestek kan rechtstreeks na het voorspoelen in de vaatwasser worden geplaatst. De voorlaad vaatwassers uit ons assortiment zijn de beste keus voor horeca bedrijven en zijn ook nog eens zeer zuinig met water.
- Glazen spoelmachines
- Pannenwasmachines
- Korventransport vaatwasmachines – Korventransportmachines voor de spoelkeuken. VoC Grootkeukens heeft een uitgebreid assortiment aan professionele korventransport vaatwasmachines voor spoelkeukens speciaal ontworpen voor grote horecakeukens. Deze vaatwasapparatuur voldoet aan alle eisen van een moderne professionele spoelkeuken zoals ergonomie, hygiëne en uiteraard ook het milieu. Onze korventransportmachines bieden naast een uitstekend wasresultaat ook duurzaamheid en helpen u besparen op water, wasmiddel, energie en werkuren. Zo bent u verzekerd van het beste wasresultaat onder alle omstandigheden.
- Vaatwas toebehoren
- Koel- & vriesapparatuur – Professionele koel- en vriesapparatuur is net als kookapparatuur onmisbaar in een goede horecakeuken! Voor het bewaren en serveren van dranken en voedsel heeft u als horecaprofessional energiezuinige koel- en vriesapparatuur nodig. Wij bieden u een ruime keuze aan koel- & vriesapparatuur, koelkasten, vrieskasten, koel- en vries combinaties, koel-werkbanken, diepvries-werkbanken, preparatie-werkbanken, koelvitrines, saladettes, ijsblokjesmakers, wijnklimaatkasten en vriesinrichtingen speciaal ontwikkeld voor horecakeukens.
- Blastchillers
- Koelkasten – Horeca koelkasten en koelingen zijn onmisbaar in iedere keuken, maar ook achter de bar voor het bewaren van uw kostbare etenswaren en dranken. Aan koelkasten voor de horeca worden zware eisen gesteld omdat de omgevingstemperatuur, zeker in een keuken, hoog kan oplopen. Onze professionele koelkasten en koelingen voor horecakeukens zijn daarop berekend.
- Koelkast dual-temperatuur – Een koelkast met dual-temperatuur biedt twee verschillende temperatuurzones in één koelkast. Zo kunt u in één koelkast met twee zones uw producten op verschillende temperaturen bewaren en heeft u geen tweede koelkast nodig om dit te realiseren. Horeca koelkasten en koelingen zijn onmisbaar in iedere keuken, maar ook achter de bar voor het bewaren van uw kostbare etenswaren en dranken. Aan koelkasten voor de horeca worden zware eisen gesteld omdat de omgevingstemperatuur, zeker in een keuken, hoog kan oplopen. Onze professionele koelkasten en koelingen voor horecakeukens zijn daarop berekend.
- Koelkast met glasdeur – Een koelkast met glazen deuren biedt u als horecaprofessional een uniek overzicht van uw gekoelde producten, direct binnen handbereik! Horeca koelkasten en koelingen zijn onmisbaar in iedere keuken, maar ook achter de bar voor het bewaren van uw kostbare etenswaren en dranken. Aan koelkasten voor de horeca worden zware eisen gesteld omdat de omgevingstemperatuur, zeker in een keuken, hoog kan oplopen. Onze professionele koelkasten en koelingen voor horecakeukens zijn op deze hoge temperaturen berekend en bovendien energiezuinig!
- Koel- & vries combinaties – Horeca koel- & vriescombinaties zijn onmisbaar in iedere keuken. Aan koel- & vrieskasten voor de horeca worden zware eisen gesteld omdat de omgevingstemperatuur, zeker in een keuken, hoog kan oplopen. Onze professionele koel- & vrieskasten voor horecakeukens zijn op hoge temperaturen berekend en bovendien energiezuinig!
- Vrieskasten – Horeca vrieskast voor de professionele keuken. Voor iedere professionele keuken hebben wij wel de meest geschikte en energiezuinige horeca vrieskasten. Onze ervaren professionals adviseren en helpen u graag om samen de ideale vrieskast voor uw bedrijf en uw producten te vinden. Heeft u vragen of wilt u meer informatie? Neem gerust contact met ons op!
- Koelwerkbanken – Koelwerkbanken zijn een combinatie van een koelkast met daarop een werkblad. Vandaar de benaming koelwerkbank. Onze koel- en vrieswerkbanken zijn geheel vervaardigd uit RVS, hierdoor is de werkbank eenvoudig schoon te maken, zodat u altijd hygiënisch kunt werken. Onder het RVS werkblad bevinden zich koelruimtes waar u producten gekoeld kunt bewaren. Onze koelwerkbanken zijn optioneel uitvoerbaar met deuren, lades of een combinatie van beide.
- Vrieswerkbanken – Indien u als horecaprofessional met diepvriesproducten werkt en deze efficiënt wilt verwerken, dan is een professionele vrieswerkbank dé ideale oplossing. Een vrieswerkbank bestaat uit een werkblad, waar afhankelijk van het model 2, 3 of 4 vriesruimtes onder geplaatst zijn, standaard uitgevoerd met deuren of optioneel kunt u ook kiezen voor handige laden of een combinatie hiervan. Zo heeft u altijd al uw producten bij de hand en bespaart u kostbare tijd in uw keuken. Ook indien u graag maaltijden na het bereiden even tijdelijk wilt invriezen bewijst een vrieswerkbank zich in al zijn gemakken.
- Preparatiewerkbanken – Preparatiewerkbanken zijn een combinatie van een koelkast met daarop een werkblad waar u uw gerechten kunt prepareren. Vandaar de benaming preparatiewerkbank. Ook hebben deze handige werkbanken een opzet saladiere voor al uw benodigde ingrediënten, zodat u snel en efficient kunt werken. Onze preparatie werkbanken zijn geheel vervaardigd uit RVS, hierdoor is de werkbank eenvoudig schoon te maken, zodat u altijd hygiënisch kunt werken. Onder het RVS werkblad bevinden zich koelruimtes waar u producten gekoeld kunt bewaren. Onze werkbanken zijn optioneel uitvoerbaar met deuren, lades of een combinatie van beide.
- Opzet koelvitrine saladière voor ingrediënten
- Koelvitrines showcases
- Koelvitrines voor flessen – Gekoelde wandvitrines voor flessen zijn speciaal ontworpen voor de horeca. Gekoelde wand vitrines worden veelal gebruikt in restaurants, bars, sport- en bedrijfskantines, bij buffetten, in restaurants, eigenlijk overal waar eten of drinken gekoeld aangeboden wordt. Wilt u gekoelde producten verkopen, dan moet u ze namelijk ook laten zien. Onze wandmodel koelvitrines voor flessen bieden daarvoor de ideale mogelijkheid.
- Wijn klimaatkasten – Wijnklimaatkasten zijn dé ideale oplossing voor iedere wijnliefhebber en horecagelegenheid. Wijn moet namelijk veilig worden opgeslagen, tegen externe factoren worden beschermd, aan uw bezoekers worden gepresenteerd en onder de meest ideale temperatuur worden bewaard, zodat u en uw klanten er optimaal van kunnen genieten. Een wijnklimaatkast werkt precies hetzelfde als een wijnkelder, onze unieke wijnbewaarkasten hebben het grote voordeel dat de wijn zichtbaar is voor uw klanten en u de wijnflessen direct binnen handbereik heeft om hiermee snel uw klanten te bedienen.
- IJsblokjesmakers – IJsblokjesmakers zijn veelzijdige ijsmachines die in een hoog tempo een grote capaciteit ijsblokjes kunnen produceren. IJsblokjesmakers zijn ontworpen om 24 uur per dag uw ijs koel te houden en worden veel gebruikt door restaurants, cafetaria’s, hotelbars en cafés. U heeft de keuze uit machines die verschillende maten en vormen ijsblokjes kunnen produceren, iedere vorm heeft zijn unieke kenmerken om drankjes te verkoelen. Onze ijsblokjesmakers hebben een ingebouwde of een afzonderlijke opslagtank/bunker om uw voorraad ijsblokjes koel te behouden, zodat u altijd genoeg ijs voor uw klanten beschikbaar heeft.
- Solide ijsblokjes – Solide ijsblokjesmakers zijn veelzijdige ijsmachines die in een hoog tempo een grote capaciteit solide ijsblokjes kunnen produceren. Onze solide ijsblokjesmakers zijn ontworpen om 24 uur per dag uw ijsblokjes koel te houden en worden veel gebruikt door restaurants, cafetaria’s, hotelbars en cafés.
- Dobbelsteen ijsblokjes – Dobbelsteen ijsblokjesmakers zijn veelzijdige ijsmachines die in een hoog tempo een grote capaciteit dobbelsteen ijsblokjes kunnen produceren. Onze dobbelsteen ijsblokjesmakers zijn ontworpen om 24 uur per dag uw ijsblokjes koel te houden en worden veel gebruikt door restaurants, cafetaria’s, hotelbars en cafés.
- Holle ijsblokjes – Holle ijsblokjesmakers zijn veelzijdige ijsmachines die in een hoog tempo een grote capaciteit holle ijsblokjes kunnen produceren. Onze holle ijsblokjesmakers zijn ontworpen om 24 uur per dag uw ijsblokjes koel te houden en worden veel gebruikt door restaurants, cafetaria’s, hotelbars en cafés.
- Gemalen ijs – Gemalen ijsmachines zijn veelzijdige ijsmachines die in een hoog tempo een grote capaciteit gemalen ijs kunnen produceren. Onze gemalen ijsmachines zijn ontworpen om 24 uur per dag uw gemalen ijs koel te houden en worden veel gebruikt door restaurants, cafetaria’s, hotelbars en cafés.
- IJsbunker modulair
- Glasbevriezers – De Glass Froster / Glasbevriezer is een professioneel apparaat om glazen super snel te bevriezen. De glazen krijgen in een zeer korte tijd een mooie egale ijslaag wat zorgt voor een mooie presentatie en een heerlijk ijskoud drankje!
- Preparatie & distributie
- Trolleys gekoeld – De koeltransportkasten zijn speciaal ontworpen voor het onderhouden en serveren van (eerder bereide) koude gerechten. De gekoelde transportkast is een ideaal instrument voor horecaprofessionals om koelruimtes of koelunits te vervangen en hun gerechten koel en veilig te bewaren. Veelzijdig in gebruik en ideaal voor catering en restaurants die hun gerechten tijdelijk gekoeld moeten houden om deze in een later stadium eventueel weer opwarmen en opdienen, zonder dat de smaak verloren gaat!
- Trolleys verwarmd – Professionele trolleys om uw gerechten warm te transporteren en om deze gerechten zo warm mogelijk op tafel te zetten. Voor cateraars en bedrijven die eten verzorgen is het van groot belang, ook voor de smaak van de gerechten, om de gerechten zo warm mogelijk op de plaats van bestemming af te leveren. Met onze thermische distributiekast op wielen kunt u zo gemakkelijker grote hoeveelheden gerechten transporteren.
- Werkbanken verwarmd – Een verwarmde werkbank, ook wel verwarmingstafel genoemd, is uiterst ideaal voor het bewaren van voedsel voordat het wordt opgediend. Houdt het voedsel warm in de keuken voordat het wordt verdeeld of houdt tijdens het koken voedsel warm om deze uiteindelijk als een compleet gerecht geheel warm op te dienen. De verwarmde werkbank is een veelzijdig instrument voor de echte horecaprofessionals!
- Sealen & Vacuum verpakken – Onze seal- en vacuümmachines bieden optimale condities voor het verpakken van voedsel. Wij hebben voor horecabedrijven een aantal professionele vacuümmachines in ons assortiment. Al onze seal- en vacuüm apparaten zijn ontworpen op veiligheid, hygiene en bedieningsgemak. De vacuümmachines onderscheiden zich door de grootte van de vacuümkamer. Vlees, vis en gevogelte kan eenvoudig vacuum verpakt worden en vervolgens maandenlang de vriezer in, ook bij bederfelijke fruit- en groentesoorten kunt u met insealen voorkomen dat deze niet weggegooid hoeven worden.
- Uitgifte apparatuur – Een goede en bovenal hygienische presentatie van uw producten en etenswaren is van groot belang om kwaliteit te garanderen en daardoor uw klanten tevreden te kunnen stellen. VoC Grootkeukens levert professionele horeca apparatuur voor de presentatie en uitgifte van producten en etenswaren. Ons ruime assortiment bestaat uit diverse koel- & warmhoud-vitrines, drop-in koelingen, maar ook koel- & warmhoud-buffetten.