Merrychef: Veelzijdigheid, snelheid en energie-efficiëntie met één druk op de knop.
Merrychef heeft een range van high speed ovens welke ontstaan zijn uit meer dan 60 jaar expertise en welke om innovaties meerdere malen bekroond zijn. Met een Merrychef high speed oven optimaliseert u snelheid, kwaliteit, flexibiliteit en service terwijl u de operationele kosten voor uw bedrijf verlaagt. Van warme snacks tot gastronomische gerechten, Merrychef kan alles aan. Met de eikon serie kunt u tot 15 keer sneller bereiden dan in een traditionele technieken. Snel en perfect ongeacht uw culinaire kennis.

eikon® e2s

De eikon® e2s is de beste keuze voor bedrijven met een kleine keuken zoals een broodjeszaak, lunchroom, café, snackbar, tankstation of food truck. De e2s is de kleinste high speed oven met de beste prestaties op een klein oppervlak en zonder afzuigkap. Een touchscreen met iconen maakt het mogelijk met slechts 2 toetsen het kookprogramma te starten. Met het gepatenteerde verwarmingsproces kunt u gerechten zeer snel gelijkmatig garen en als dat nodig is met een perfect krokant resultaat. Tot wel 15x sneller dan traditionele bereidingstechnieken. Zelfs als de producten rechtstreeks uit de vriezer komen.

eikon® e3

De eikon® e3 kookt sneller en bespaart energie. Met zijn compacte vormgeving heeft de eikon® e3 tot wel 5x snellere bereidingstijden en gecombineerde bereidingstechnieken: ideaal voor het bereiden van knapperig smakelijke baguettes, croissants, snacks, tosti’s en nog veel meer. Een touchscreen met iconen maakt het mogelijk met slechts 2 toetsen het kookprogramma te starten. Heeft u geen afzuigkap, dan is de e3s een goede oplossing.

eikon® e4

De eikon® e4 is de meest geschikte highspeed-oven voor restaurants, hotels en supermarkten. Door de combinatie van microgolven en impingement air is hij supersnel. De bereide producten hebben steeds dezelfde hoge kwaliteit. Tot in de perfectie en tot wel 15x sneller traditionele bereidingswijze. Een touchscreen met iconen maakt het mogelijk met slechts 2 toetsen het kookprogramma te starten.

eikon® e4s

De eikon® e4s is de meest geschikte highspeed-oven voor restaurants, hotels en supermarkten. De e4s is heeft geen afzuigkap nodig! Door de combinatie van microgolven en impingement air is hij supersnel. De bereide producten hebben steeds dezelfde hoge kwaliteit. Tot in de perfectie en tot wel 15x sneller traditionele bereidingswijze. Een touchscreen met iconen maakt het mogelijk met slechts 2 toetsen het kookprogramma te starten.

eikon® e5

De eikon® e5 is de ideale high speed oven voor restaurants, hotels, supermarkten, traiteurs en catering. Deze oven heeft een capaciteit van 2/3 gastronorm waardoor grotere hoeveelheden ineens bereid kunnen worden. Ook gecombineerde maaltijden zijn mogelijk. Door de combinatie van microgolven en hete lucht is hij supersnel. De bereide producten hebben steeds dezelfde hoge kwaliteit. Tot in de perfectie en tot wel 5x sneller traditionele bereidingswijze. Een touchscreen met iconen maakt het mogelijk met slechts 2 toetsen het kookprogramma te starten.

Merrychef HD 1925

De Merrychef HD 1925 is een heavy duty magnetron met een vermogen van 1925 Watt. Hij is voorzien van een unieke lift-up deur en is volledig programmeerbaar tot 10 programma’s. De inhoud is 28,5 liter.