Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
product
project

FAGOR W-I905 FORNUIS INDUCTIE (WOK)

Artikelnummer: FAGOR W-I905 Categorie: Tags: , , , ,

Beschrijving

FORNUIS ‘INDUCTIE’

  • Inductie wok-kookplaten maken het gebruik van inductie-vriendelijke containers met een geschikte grootte (woktype) mogelijk.
  • Wokpannen worden gebruikt voor braden, stomen, stroperij, koken, stoven, schroeien, stoven, soep maken, roken en roosteren.
  • 2 mm roestvast stalen AISI-304-bovenkant met afgeronde randen voor eenvoudige reiniging. Lasergesneden en automatisch gelast voor een perfecte aanpassing van de zijkanten tussen modules met een vierkante hoekafwerking.
  • 6 mm dik keramisch glazen vitro wok-oppervlak, goed afgedicht op een 2 mm dikke AISI-304 roestvast stalen bovenkant.
  • Komvormig Ø 300 mm breed en 70 mm diep wok-verwarmingsgebied, met 5 kW verwarmingsvermogen. Ideaal voor een snelle service op maat.
  • Perfecte controle tijdens het koken dankzij de vermogensregelaar met 10 verschillende vermogensniveaus voor delicate recepten of een snelle service.
  • De inductiekookplaat levert alleen stroom aan het contactgebied van de container. De rest van het oppervlak blijft koel.
  • De inductiekookplaat werkt alleen wanneer een kookpot wordt gedetecteerd. Wanneer u hem verwijdert, stopt de kookplaat met verwarmen.
  • Dit betekent een geweldige energiebesparing (het energieverbruik wordt ongeveer 50% lager in vergelijking met gasbranders).
  • Het werkgebied is comfortabeler, omdat de kracht is gericht op de te verwarmen container. Dit vermindert de warmtestraling en -verspreiding en de bereidingstemperatuur wordt in een kortere tijd bereikt.
  • Inductieoppervlakken ontvangen geen warmte van externe warmtebronnen (zoals conventionele keramische kachels) zo blijft er geen voedsel achter op het oppervlak en is het schoonmaken eenvoudiger.
  • Waterdichte en beschermende ondersteuning.
  • Hoge temperatuurbeschermer voor de schoorsteen van geëmailleerd gietijzer.
  • Toegang tot de componenten vanaf de voorkant.
  • Uitgerust met IPX5-waterbescherming.

Model: W-I905
Inductie kookplaat: 1 kookzone – 1x 5,0 kW
Inductie kookplaat: Ø 300 mm
Totaal vermogen: 5,00 kW
Afmetingen: 400 x 930 x 290 mm
Bestelnummer: 19032621

Extra informatie

Merk Fagor Industrial
Koken & bakken Inductie kookplaten
Range Fagor 900-serie
Speciaal voor Wok
Aantal kookzones 1 kookzone
Beschikbaarheid Prijs op aanvraag