Beschrijving
Deze Peva K60/1 houtoven is een showroommodel en ca. 6x gebruikt tijdens open dagen. De professionele houtovens van PEVA houtovens zijn geschikt voor het bereiden van alle mogelijke producten. U kunt erin koken en bakken. Tevens uitermate geschikt voor pizza en broodproducten. Prijs is exclusief afleverkosten.
De professionele houtovens van PEVA zijn ontworpen voor het bereiden van alle soorten voedsel via een verwarmingssysteem met indirect vuur, dit betekent dat de ovenkamer gescheiden is van de verbrandingskamer. Dit systeem vermijdt dat voedsel in contact komt met rook en as, voorkomt vervuiling van het voedsel en bespaart kosten door minder houtverbruik. Er is speciale aandacht besteed aan de keuze van materialen en de details. De installatie van de oven is heel eenvoudig, je hebt alleen de aansluiting op het rookkanaal nodig en je nieuwe oven is klaar om te gebruiken.
K60/1 Houtoven met indirecte verbranding
– één (1) ovenkamer met vuurvaste vloer
– ronde ovenkamer
– gepolijst marmeren werkblad aan de voorzijde
– afmeting van de ovenkamer: Ø 110 cm
– afmetingen oven: 1500x1650x1780mm (lxdxh)
